贵阳姑娘写手账 描绘家乡美食故事

杜谦

手账文化，起源于日本，因为它好看，又减压，逐渐成为当下最受年轻人欢迎的记录生活的方式。在贵阳，有这样一位80后姑娘，她把手账当做家乡美食的纪念册，一笔一画描绘出丝娃娃、肠旺面、糯米饭等贵阳人熟悉的味道。

她叫杜谦，是土生土长的贵阳人，目前从事教育行业的工作。虽然没有经过专业的绘画培训，但凭着自己对色彩的敏感度，她从零开始学起，一步步摸索出拥有自己独特风格的美食手账，并迅速在微博上走红。

翻开杜谦创作的手账，除了绘有让人垂涎欲滴的美食图画外，她还会把各类美食的制作方法，或是和食物有关的历史节日信息书写下来，在排版时按照对称的构图方法，让一则完整的美食手账跃然于纸上。

“有一次去青岩古镇旅游，我发现如果能把贵阳的小吃呈现在手账上，或许可以对家乡起到宣传作用。”杜谦说，最开始有做手账的想法，是想记录宝宝的生活点滴，去年10月在青岩旅游时，当地的代表美食青岩猪蹄让她获得了灵感，便有了后来的创作经历。

平时在家做饭，或是早晨出门上班买早餐时，杜谦都会用手机把当时的场景拍下来，回到家再根据照片来绘图创作手账。因为没有绘画基础，她会经常看美术博主分享的绘画方法，半年的时间里，她的手账笔记本已经被美食填满了三分之一。

由于工作繁忙，还要照顾自己两岁的宝宝，杜谦的手账大多是在晚上完成。“忙碌了一天，在夜深人静时拿起画笔做手账，虽然一次会花上两三个小时，但画画的时候却很放松。”她说，尽管自己的绘画不算专业，在线条上还有很多需要改进的地方，但重要的是能享受其中的乐趣，让生活充满仪式感。

杜谦说，每一则手账都与自己的童年回忆有关，在贵阳糯米饭的页面，她这样写道：“小时候吃的糯米饭是用油纸包的，那时候我的手太小摊不住，都是妈妈喂我吃，现在长大了，我的手掌正好可以握住整整一坨糯米饭，特别满足。但妈妈已经不在身边了，记忆中的那份老街酱油糯米饭味道，也包涵了对母亲的回忆。”

“我的成长可以没有马克冰棍，也没有卫龙辣条，但绝对不能缺少牛肉粉的陪伴……”在一则关于泡脚牛肉粉的手账页面，杜谦用温情的文字，诉说着自己对牛肉粉的喜爱。而在关于肠旺面的手账篇，她又以简单的文字，介绍了这份美食的寓意与食材特点。

每创作出一则手账，杜谦都会拍下来晒到微博和微信朋友圈。从年初开始在微博上分享美食手账以来，杜谦的微博粉丝陆续增加了近300人，评论里还收获了网友们的鼓励。“八月去贵州玩，您可真是太宝藏了，求推荐美食店铺”“想跟着小姐姐画贵阳美食”······前不久，她的一位外省朋友点名要看关于酸汤鱼的手账，为了一饱朋友的眼福，她特地花3个小时“画”出一锅凯里酸汤鱼，还特地附上了关于凯里市的美食、文化信息。

“贵阳美食小吃的丰富程度，其实不输给重庆和成都，能通过我的手账向外省的朋友传递家乡的美食文化，是一件值得骄傲的事。”杜谦说。(记者 罗林）