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贵阳人有多爱吃?进来告诉你

所属分类: 美食   2019年06月05日   文章来源:贵州省文化和旅游厅;多彩黔行

现在,越来越多的人在旅游中选择“逛吃逛吃”,

用味蕾来体验一个城市的魅力。

是否能吸引住吃货的舌尖,

也成了衡量一个地域吸引力的重要指标。

全国哪个城市最适合“逛吃逛吃“?

近期,经济观察报城市与政府事务研究院联合

标准排名城市研究院、启信宝发布了

《2019中国大陆城市逛吃指数榜单》,

榜单显示,

在省域地区平均逛吃指数中,

贵州位居第二名。

榜单前十名中

贵州就霸气的占领了三个名额

分别是:毕节、遵义和铜仁

这还不算完

再往后看看

贵阳、六盘水

上榜全国TOP50

贵州人论吃,

真的根本不在怕的!

在吃货的眼里,

整个贵州都是逛吃圣地!

每个地方都有自己的特色美食,

实在是让人欲罢不能。

下面,

一起去瞧瞧贵州美食究竟有多好吃?

友情提示:

准备好纸巾!擦口水!

贵阳

恋爱豆腐果

豆腐果有点类似于包浆豆腐,

内里口感很嫩滑,

外皮劲道,

一口咬下去,

豆汁和有折耳根的辣椒水融合为一,

吃起不知道多带感!

丝娃娃

丝娃娃是贵阳常见的地方传统小吃之一,

素菜脆嫩,酸辣爽口,开胃健脾。

猛一看颇似初生的婴儿被裹在“襁褓”中,

“襁褓”是用大米面粉烙成的薄饼,

薄薄如纸却有—只手掌那么大。

再卷入萝卜丝、折耳根(鱼香菜)、

海带丝、炸黄豆、脆哨、糊辣椒等。

当然,还少不了注入原汤或酸汤,

这步可是丝娃娃的精髓。

肠旺面

说起面,来到贵阳,

那你就得来上一碗热气十足的肠旺面!

吃起来并没有想象中的臭味腥味,

反而是软糯爽滑,香味十足,

那感觉不用多说了~~~

你以为这就完了?

NO NO NO !

接着往下看

永远不能放弃的

辣子鸡和酸汤鱼

芳香四溢的豆腐圆子

图片来源:鹏记_开心的博客

麻得嘴巴说不了话 香酥鸭

口味独特的折耳根

还有火锅、烤肉、串串、

香肠、猪脚、烧烤、

麻辣烫、烙锅、

鸡爪、泡菜...

贵阳各种美食好吃到爆

吃个十天半个月

都能不带重样的!

责编:吴琳