2021咖啡界“奥林匹克” CBC&CBrC贵阳赛区落下帷幕,这些选手将代表贵州参赛!

近日,持续三天的2021世界咖啡师大赛中国区贵阳赛区选拔赛,在贵阳国贸逸天城购物中心落下帷幕。世界咖啡师大赛是目前中国具有专业水准、系统运作和国际认证的咖啡制作比赛,享有咖啡界“奥林匹克”的美誉,同时进行的还有世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛贵阳赛区的比赛。

行人驻足观看CBC 2021世界咖啡师大赛中国区贵阳赛区选拔赛&CBrC世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛贵阳赛区

作为业内标杆级的赛事之一,CBC与CBrC深受追捧,除了大批优秀的参赛咖啡师,全国乃至国际的咖啡爱好者都将齐聚一堂。

舞台周围挤满了咖啡师及咖啡爱好者

在现场,零距离参与两场世界级咖啡赛事,观摩“一杯精品咖啡的诞生”绝对是咖啡迷的梦之国度

选手展示咖啡冲煮过程的同时并进行解说

评委观摩选手操作后认真打分

选手分装做好的咖啡

经过为期三天的激烈竞技,在9月21日,迎来了揭晓晋级名单的时刻,2021世界咖啡师大赛中国区选拔赛贵阳分赛区的三强选手、2021世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛贵阳分赛区的四强选手。除了拿到贵阳赛区的好成绩,也顺利拿到总决赛的入场券,他们将代表贵州在总决赛一展风采。

获奖证书及奖杯

2021世界咖啡师大赛中国区选拔赛贵阳分赛区第1名罗埝语(右二)、第2名宋瑀(右三)、第3名谢朝霞(左三)

2021世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛贵阳分赛区的四强选手第1名邹旸(前左二)、第2名霍佳琪(前左一)、第3名杜婷(前右二)、第4名王雅婷(前右一)

除了精彩激烈的咖啡赛事,赛场外齐聚了省内外近20家精品咖啡馆组成的咖啡集市,现场观众也能尽情品味精品咖啡馆主理人亲手冲煮的咖啡。

“wow咖啡逸术节”集市现场

随着贵阳咖啡文化逐渐扩散,也有本土咖啡逐渐涌现,借助专业咖啡师比赛,取长补短,也能让贵阳人民享受到更加优质的咖啡体验。期待明年的咖啡艺术节!