贯彻落实品牌强农战略 “贵州虾青素鸡蛋”品牌在贵阳发布

1月13日，“生态健康每一天”贵州虾青素鸡蛋品牌发布会在贵阳举行。来自贵州农业、商务、乡村振兴、工商联等有关部门及有关商协会、科研单位、市场营销等相关领域的百余名领导、专家和企业家，出席活动并对“贵州虾青素鸡蛋”进行现场品鉴。

此次发布会由贵州省商务厅、贵州省乡村振兴局、贵州省“黔系列”品牌联席会议办公室、贵州省生态家禽产业发展工作专班共同指导，由多彩贵州网主办。该项目旨在贯彻落实党的二十大精神，按照省委、省政府有关工作部署，深入实施品牌强农战略，积极推动贵州禽蛋产业高质量发展，助推黔货出山，助力乡村振兴。

据该项目相关负责人介绍，按农业农村部的统计，贵州省蛋鸡养殖规模化水平比全国高出6.7个百分点，全省有100万羽蛋鸡场11个，数量全国最多。经过市场调研，出品单位提炼贵州鸡蛋的特色卖点，制定“贵州虾青素鸡蛋”品牌推广计划。通过与具有国内领先技术的虾青素产品研发单位开展项目合作，计划在贵州建立以虾青素原料“雨生红球藻”为核心的虾青素食品产业链。“贵州虾青素鸡蛋”是双方合作项目的首推产品。

据专家介绍，虾青素是一种酮式类胡萝卜素，具有极强的抗氧化能力。此次推出的“葆鲜园”贵州虾青素蛋鸡采用富含雨生红球藻以及其他特种营养素饲料进行科学喂养，实现全程无抗生素，无激素绿色养殖。经过生物培育，生产出的虾青素鸡蛋，每100克的虾青素含量为1至2毫克，是同等重量三文鱼的2至4倍，较普通鸡蛋有着肉眼可见的不同。因为富含虾青素，贵州“虾青素鸡蛋”蛋黄呈红色，卵膜厚实不易破，蛋清浓稠有蛋晕。此外，在出厂之前，鸡蛋必须经过十道工序、四重检测。从生产到出厂，生产方全流程用心保障每枚虾青素鸡蛋的品质达标。经检测，“葆鲜园”贵州虾青素鸡蛋无沙门氏菌、无农残，符合可生食检测标准，所含胆固醇较土鸡蛋降低70%，每一枚鸡蛋都符合“生态、营养、健康、安全”的品牌标准。

活动现场，主办方发布了“贵州虾青素鸡蛋”品牌及宣传片，对虾青素鸡蛋品牌计划进行介绍，讲解了虾青素鸡蛋有关技术指标。同时，出品单位还与国内多家渠道商签署市场推广战略合作协议。

出品单位同步推出贵州虾青素鸡蛋“新春特惠活动”优惠政策。消费者可以通过微信搜索小程序“葆鲜园·好蛋甄选”或登录“一码贵州”购买“贵州虾青素鸡蛋”，也可购买年卡，享受全年“红色钜惠”等特别优惠。

该项目实施单位贵州多彩品牌文化传媒有限公司执行董事、总经理杨威告诉记者，推出“贵州虾青素鸡蛋”品牌是贯彻落实品牌强农战略，推进实施“贵州三个蛋”品牌打造计划的第一步。接下来还将逐步推出“贵州绿壳鸡蛋”“贵州谷物鸡蛋”等贵州生态特色鸡蛋品牌。