高成长企业南山婆——聚焦生态新速食，领鲜贵州好滋味

3月27日上午9时，“农产品（食品）深加工高成长企业产品推荐启动活动”，于贵州省国际会议中心一楼贵州厅拉开帷幕。活动以“贵州生态美食品，吃出健康好味道”为主题，聚焦“15+1”农产品（食品）深加工高成长企业产品核心特色，打响贵州生态美食产业高质量发展的发令枪。

活动现场

本次活动，贵州省委副书记蓝绍敏，省委常委、省委宣传部部长卢雍政，省政府副省长李睿，省军区有关领导及省有关单位的17位相关负责人、各市（州）18位专班负责人出席现场，100多家渠道商、20名以上要客云集。

南山婆酸汤粉亮相推荐活动

参展的16家企业产品，均是贵州推进农产品深加工、打造贵州生态美食品、巩固拓展脱贫攻坚成果有效衔接乡村振兴的产业选择；是服务高质量发展，服务人民群众高品位生活的舌尖上的贵州制造；是开创百姓富、生态美的多彩贵州新未来的有力支撑；是贵州农产品深加工的“联合舰队”。其中，南山婆酸汤粉，以“植物锁鲜、品味酸爽”的特色，大受好评。

聚焦匠心南山婆，纵享放心好滋味

活动当天，贵州厅内人头攒动，蓝绿配色的贵州南山婆食品加工有限公司展台前的气氛格外热闹。

贵州南山婆食品加工有限公司展台前

由贵阳市民自发组成的“赏味玩家团”现场试吃南山婆系列生态特色食品，均赞不绝口，纷纷在展台前合影留念，并在社交平台上发布试吃感想，为南山婆点赞助力。

市民购买南山婆产品

来自抖音、快手等平台的网络达人，受到现场气氛感染，接连掏出手机进行实时直播，1400多万观众在同一时刻通过“云直播”遥看南山婆展位风采。

网络达人现场打卡南山婆展位

“绿色生态黔货，吃出健康好营养”。作为原生态食品专业制造商的南山婆，多年来以“匠心南山婆放心好滋味”作为企业座右铭，创新原生态植物锁鲜技术，坚持生产过程中不添加防腐剂，为消费者提供安全、放心的好产品，帮助消费者收获健康、美味的好享受。其企业理念与活动主题高度契合，无怪乎大受青睐。

一本《膳食画谱》，传承百年鲜香

300年前，福建尤溪乐善好施的包家媳妇“南山妞”还原书中秘藏膳食，更创新出诸多丰富美味，帮助穷苦百姓调养身体，深受爱戴，被尊称为——“南山婆”。晚年之际将一生钻研膳食的心血整理成为《南山婆膳食画谱》，一直传承到现在。

贵州南山婆食品加工有限公司

南山婆公司正是立足于传承300年的《南山婆膳食画谱》及30年餐饮酒店从业经验，充分发挥自身独特优势，将南山婆草根膳食调理传统制作技艺与现代食品高新科技巧妙结合，经多年潜心研发，开展特色食品科研攻关，聚焦天然植物防腐保鲜、果蔬酿造发酵、健康速食制作等重点领域，打造放心、健康的专业原生态食品。目前已推出“人酸不如天酸”酸汤、酸汤粉、酸汤面系列产品、以香辣牛肉酱等为代表的“一代宗酱”系列产品，以自然好食材，成就天然好产品。

南山婆食品高标准种植示范基地

诞生于贵州深化农村产业革命、决战决胜脱贫攻坚伟大实践中的南山婆公司，集食品科技研发、生产和销售等为一体，是贵州“千企改造”省级龙头企业、农业产业化省级重点龙头企业、首批培育的省级食品深加工高成长企业、省级科技型企业。2020年11月，世界顶级企业家、福耀集团创始人曹德旺董事长在国务院新闻办举行的中外记者见面会上，专门点赞南山婆生态特色食品和产业扶贫成绩，并向全球记者作了专题推荐。

曹德旺参加国新办中外记者见面会

不忘初心扶农助农，以膳传善兴业利民

发迹于民的南山婆，致力于还利于民。

南山婆集团助力农民脱贫

自2018年以来，企业主要负责人先后在西秀区四个贫困村担任“产业村长”，聚焦农村产业革命“八要素”，大力推进产业扶贫和消费扶贫，创新实施“产业驱动、产销联动、持续带动”扶贫模式。

农民自发打出横幅支持南山婆

到2019年底，先后投入产业扶贫资金3400多万元，直接帮扶贫困群众556户、1998人，四个村贫困发生率均下降到0%，荣获全国“万企帮万村”精准扶贫行动先进民营企业称号。

南山婆集团向农民收购农产品

2020年，南山婆食品复制产业扶贫成功模式，通过订单收购绿色生态农特产品，带动周边特色产业发展。

南山婆集团向农民收购农产品

2021年2月25日上午，全国脱贫攻坚总结表彰大会在北京人民大会堂隆重举行。同日下午，南山婆助力脱贫攻坚的事迹登陆中央广播电视总台下属的中国国际电视台（CGTN）“新乡土中国”《From the Soil》栏目。通过CGTN全媒体平台，面向全球推荐了南山婆典型扶贫案例。

一方水土养一方人，作为贵州农业产业化重点龙头企业，实现助力脱贫攻坚和企业转型升级的双赢，体现了本土企业的社会担当。积极承担社会责任，弘扬慈善文化，助力公益事业。从自身出发，带动上下游产业发展，以产业发展助推脱贫攻坚，发挥龙头企业带动作用，促进更多企业积极承担社会责任。

携国潮新理念，领鲜原生态美味

时代在变，生活节奏越来越快，如何在满足高效便捷需求的同时吃到放心健康的食品，成了困扰人们的一大难题。

南山婆酸汤粉

“多彩特色黔货，吃出时尚风情”。南山婆深入市场，定位大众快消重磅推出“潮味馆”系列产品，保障新速食营养健康的同时，满足味蕾冲击。

南山婆牛肉酱

一代宗酱系列爆款——南山婆香辣油辣椒，堪称酱中常青树，辣味新“爱豆”；南山婆香辣牛肉酱，问鼎食界顶“牛”，居家小确幸，厨房一把手；更有如意小“酸”盘系列新速食，百年传承味道，自然鲜香酸爽，带给生活满满仪式感……百年膳食传承，口味自成一派，好肉、好椒加好包装，以青春之姿、傲人口感，成就南山婆独特好风味。

立足新起点，迈向新征程

本次贵州省农产品（食品）深加工高成长企业推荐活动期间，南山婆公司与新华社党组成员、秘书长宫喜祥带队的新华社民族品牌工程考察团进行深度洽谈，并由新华社贵州分社社长、分党组书记李自良，安顺市委副书记、市长宋晓路，贵州省妇联党组书记、主席杨晓曼等领导陪同到南山婆公司、基地实地调研，在品牌打造方面达成深度合作。同时，与青岛利群集团、康成投资公司（大润发）、北京物美超市、沈阳佳硕商贸等开展四场专场洽谈，签约金额达8000万元以上。

北京物美超市客商参观南山婆产品

与康成投资集团客商洽谈

此外，3月27日至28日，青岛丽达商业发展有限公司、北京超市发连锁股份有限公司、河北邢台家乐园集团、张家口众农升智慧农贸市场、河北省商业联合会、石家庄北国人百集团有限责任公司、衡水市百货大楼（集团）股份有限公司、北京京客隆、百胜餐饮集团等客人实地考察南山婆公司。

未来，南山婆公司明确了打造百年食品强企的“大梦想”。将以此次活动为契机，加快完善销售渠道，持续扩大品牌影响。以2021年为新起点，按照“一年初见成效、三年再上台阶、五年全面发展”三步走思路，加快建设南山婆生态特色食品产业园，把南山婆食品打造全国乃至全球知名品牌，让世界乐享健康营养的全新中国味。