贵州瞒着全世界这么吃,好吗?

淄博烧烤、天水麻辣烫……
因为一顿美食而赴一座城
已成为很多人的出行动力
而贵州的美食有多好吃
用网红博主@唤俊 的话来描述就是
“不管你吃不吃辣,挑不挑食,
贵州没有一个东西不好吃”
一起来看看唤俊在贵州都吃了啥
一.夺夺粉
安顺夺夺粉,乍一听以为是碗粉,其实它是砂锅小火锅,里面可以煮万物。一定要点酸辣锅底,配上夺夺粉真的很绝,软哨、响铃卷、剪粉、肉和蔬菜煮进去都超好吃,再蘸上唤俊推荐的辣椒蘸水,泡上汤加一口米饭,别提多香了。

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二.糯米饭
被唤俊夸上天的糯米饭,绝对贵阳必打卡的首选美食!脆哨、洋芋丝、酸萝卜、油辣子、海带丝、花生......被糯米饭包裹着,一口下去,谁不迷糊啊

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三.羊肉粉
贵州的羊肉粉有很多种,尤其出名的是水城羊肉粉、遵义虾子羊肉粉、还有兴义羊肉粉,每个地方都有不同的口感。我最喜欢的还是水城羊肉粉,粉质Q弹有韧劲,汤鲜味浓,再配上油辣椒或糊辣椒面,一碗销魂,难怪唤俊连吃2碗都不够。

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四.洋芋粑
贵阳的小吃江湖中,洋芋粑是必不可少的。这种街头小吃,在贵阳老城区的大街小巷都能找到。把洋芋煮熟剁碎,再配上酸萝卜、脆哨、葱花等煎炸翻炒,有些搭配辣椒面,有些搭配折耳根蘸水,看着都让人口水淌。

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五.小烤肉
贵阳人街边巷口的主流小吃,喊一声老板,几十把小串甩你面前就开整。肥瘦相间也不腻,有麻辣和酱爆的两种口味,配上特制的辣椒面或蘸水,麻辣爽口根本停不下来。

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除了唤俊吃过的这些美食,
贵州还有很多小吃
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六.肠旺面
肥肠、血旺、脆哨是构成肠旺面的“黄金搭档”。热气腾腾的肠旺面泛着红油,入口湿润咸香,面条吃起来口感爽脆弹牙,嗦一口真的爽歪歪。

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七.丝娃娃
外地人来贵阳必须尝的小吃,形状像襁褓中的小婴儿,一张皮子十几样菜再来一勺酸汤浇下去,一顿能吃掉好多个。

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八.烙锅
说起烙锅,比较出名的有水城烙锅、织金烙锅、大方活油烙锅。海鲜家禽、蔬菜菌菇、豆腐洋芋……统统放进锅里,熟了再蘸上辣椒面或蘸水,那个味道不摆哦

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九.牛肉粉
和羊肉粉不同,贵阳的牛肉粉口味主要有原汤牛肉粉、红烧牛肉粉、泡椒牛肉粉,尤其以花溪牛肉粉出名,可以先要一碗原汤的吃上几口,然后再加辣椒,一碗粉两种口感体验,也太会吃了。

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贵州真的太太太太好吃了
求求你们都来尝尝
不好吃你打我~
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