立秋后，早餐喝牛奶、豆浆不如喝它，香浓味美养脾胃！

最近天气很不稳定，一下很凉快，甚至微微冷，一下又大太阳晒着，特别热，这种换季的时候，老人小孩特别容易闹病，大家要注意，今天我给大家推荐一种早餐粥，食材就特别简单，价格便宜，一次熬一锅，成本就1块钱不到，可是比吃药便宜多了。立秋后，早餐喝牛奶、豆浆不如喝它，香浓味美养脾胃，我家每天喝。这个它是南瓜小米粥，现在金黄香甜的南瓜才几毛钱一斤，特别实惠，南瓜的食用效果也特别好，大家要试试哦！喜欢就分享给身边的朋友吧！

南瓜小米粥

配料：

南瓜 适量、小米 适量、糖 适量

烹饪步骤：

1.准备小米南瓜

2.把南瓜小米放进电饭锅，加入适量的水，加入糖

3.煮两个小时就可以了

4.早上吃最好

烹饪小贴士：

小贴士：1、南瓜中含有丰富的多糖类物质，南瓜多糖能够提升人体的免疫能力，因为南瓜多糖是非特异性免疫增强剂，能够促进生成细胞因子，因此能够调节免疫系统。2、南瓜中含有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素在人体内能够被转化为维生素A，而维生素A是对人体而言很重要的维生素，能够保护视力。3、南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激；南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。参考文献 张忠《食品营养学》

来源：光明日报