美味葱花饼：葱香浓郁，又软又香又好吃

今午餐吃葱花饼吧，刚好有一把小葱，每次做都吃不够！简单方便，美味极了！

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美味葱花饼

图文 |米拉Miira

面粉适量温水适量小葱适量菜籽油适量花生油适量盐适量五香粉适量

1. 取适量面粉加温水和成软一点的面团，和面的时候加一点花生油，醒三十分钟。

2. 醒好的面多揉几遍，案板和掌心抹油哦。

3. 小葱切碎备用。

4. 面团改刀三分。

5. 取一分揉匀擀开。

6. 放入小葱，五香粉，盐，淋入花生油。

7. 从一侧满满卷起，一边卷一边抻。

8. 卷好后如图所示。

9. 擀开成饼状。

10. 平底锅入菜籽油烧热，放入饼坯。

11. 小火慢煎至两面金黄色。

12. 多翻几次确保熟透。

13. 卷好后出锅改刀。

14. 家常美味，请您品鉴。

小窍门：

面尽量和软一点，温水的温度大概七八十度，和面加花生油同揉，饼的口感非常棒呢！