不吃晚饭的好处,只有这一个

这里是丁香医生午间档栏目「减肥之路」第 78 期。

我们邀请了具有多年减肥指导经验的营养、运动医学等多领域专家,帮助大家少走弯路,更健康地瘦下来。

省钱

「不吃早饭就是慢性自杀」,「不吃午饭会饿得发慌」,很多人十分认同,但是到了晚饭,画风突变,就成了「饿一饿有益健康」,甚至还有人总结了「不吃晚饭的 N 大好处」……

同样是饭,同样是一日三餐,为啥晚饭就这么被人嫌弃?

不吃晚饭好处多?

别信!

要说不吃晚饭的好处,排在第一的绝对是省钱。但网上还流传着很多不吃晚饭的理由……

不吃晚饭能减肥?

假的!其实就是饿瘦了,而且很容易反弹。

可能有人会说,谁谁谁就是不吃晚饭瘦了多少多少斤呀。

没错,一天三顿饭,不管是谁,少吃一顿就会少摄入三分之一的热量,当然会减掉点体重,跟哪顿饭没关系。

而且,少吃一顿,其实就是节食啊,靠节食减掉的多数是水分,很容易反弹。

既对身体好又有利于减肥的关键是:控制一天的总热量,三餐吃到七分饱,还要吃得全面均衡。

图片来源:站酷海洛

不吃晚饭能长寿?

小白鼠或许可以,而你可能不行。

有研究证明,限制饮食可以延长实验动物的寿命。但是请注意,这里有两个关键词:实验动物,限制饮食。

首先,我们是人,不是实验里的小白鼠。动物实验和实际生活是不一样的,从研究到真正应用,还有很远的距离。

其次,研究说的是「限制」饮食。限制的意思是「少吃」,尤其要少吃各种高热量、高脂肪及高糖食物,而不是「什么都不吃」,更不是「不吃晚饭」。

图片来源:站酷海洛

不吃晚饭能排出体内毒素?

扯!排毒?你身体到底有什么毒要排?

出汗、尿尿、拉便便……这些都是人体正常的新陈代谢产物,除了吃的多拉的也更多外,它们和晚饭没啥直接关系。

还有一种说法是,吃了晚饭,血液集中到消化系统,会造成心肌缺血。最后得出了一个结论:不吃晚饭可以避免缺血导致猝死……

照这种理论……我们把三餐都戒了吧……

这些荒谬的谣言,别信!

健康的晚饭长啥样?

荤素搭配、营养均衡……听起来好像有点复杂。其实没啥难的,有个小口诀:

  • 2 个拳头的蔬菜:深绿色,带叶子的蔬菜最好。
  • 1 个拳头的主食:粗粮杂豆、红薯玉米都行,别天天白米白面。
  • 1 个拳头的蛋白质:禽肉、水产、蛋类优先,红肉适量。
  • 来源:丁香医生