想什么吃什么，成了最火的佛系“减肥法”？

可能是因为拍了太多备餐或者7日减脂三餐吧，很多女生都以为我自己每天吃饭会精确计算热量或者称重。

我很多年都没算过自己一天吃多少热量了，我吃饭没有“标准”，只靠“感觉”。而这种靠感觉吃饭的方法，有个学名，叫做intuitive eating直觉饮食。

对于因为减肥，已经不知道如何正常吃饭、看见食物就胆战心惊的人来说，直觉饮食曾经是我的救星。

吃饭靠「直觉」？

最开始了解到直觉饮食法，是我大学减肥最迷茫的时候。无意网上冲浪的时候，看到一个英国健身博主分享的一个「饥饿表」hunger scale。关于我自己减脂的经历，可以看 这篇 。

「饥饿表」从1到10代表不同的饥饿程度。

1-2代表非常饥饿，3-4代表有一点点饿但可以忍受，6-7代表刚刚好吃饱，9-10代表非常饱到让人想吐。根据直觉饮食，

我们应该在3-4的饥饿程度就进食，如果你想要减脂，吃到6-7的时候就停下来，但不要吃到9-10的程度。

用大白话说就是，饿了才吃，吃饱就停。

这是我对于直觉饮食最初的认知，不过直觉饮食不止于此。

什么是intuitive eating直觉饮食？

简单说，直觉饮食就是让你的身体内部直觉、指引你的饮食选择，而不是外部的声音。

听着有点悬乎是不是？举个最简单的例子吧，饿的时候想吃饭就属于身体内部直觉，而饿的时候，因为担心发胖拒绝进食，就属于外部的声音。

婴儿甚至童年的时候，我们选择吃饭都是处于本能。记得我小时候还经常因为想要看电视、不想吃饭跟父母闹脾气。

但随着听了越来越多的外部声音，我们开始“不会吃饭”了。

比如吃饱还一直逼你把饭吃光的父母、或者因为减肥开始节食、又或者很多人告诉你，有些食物不能吃，某些食物很罪恶吃了就发胖等等.

面对食物，我们开始感到恐惧、失控、无奈...大概这是为什么欧美这两年，越来越多的营养学家在推荐直觉饮食的原因。

如何开始「直觉饮食」

改变看待食物的方式

1.放弃节食心态。

什么是节食心态？节食心态并不一定是吃得少，而是会把自己的饮食归为“减肥期间的饮食”和“日常饮食”。 最常见的就是希望靠控制一段时间饮食，达到某个体重后，再恢复到之前的大吃大喝。

这样的心态也许可以帮你短期减重，但长远角度不仅不利于保持身材，还可以产生自我怀疑。

2. 学会和食物和平相处

食物不是敌人，而是身体获取能量和营养的方式。

3. 避免给食物打标签。

给食物打标签代表着， 在脑袋里告诉自己“这个可以吃、是好的”，“这个不可以吃、是罪恶”的声音。没有任何一种食物是完全”让你发胖”或者“适合减脂”的。甚至，当你越压抑自己对于某一个食物的渴望，很可能会越想去吃。

如果看完上面3点，还是不知道如何下手，我曾经改变自己和食物关系的方法是：

第一，改变自己描述食物的语言，比如不是非常健康的食物，永远不要告诉自己“吃它会发胖”，而是告诉自己“它没有营养”。虽然只是一个词语的变化，但会对你选择食物的心态产生一些影响。

第二，即使再不健康的食物，不限制吃的时间，而是限量。比如零食，告诉自己今天不吃太多，留给明天的自己吃。

重新获得和身体的连接

1. 知道什么食物让你满足。

吃让你的胃和食欲同样满足的食物，而不仅仅是“对”/“可以减肥“的食物。

2. 感受饥饿感，感受饱腹感，放慢吃饭速度。

压抑饥饿感并不会让它消失，只会在越来越饿的某一个时间点爆发。很多女生问我为什么会突然暴饮暴食，这就是原因。饿是身体最直接的信号，告诉你它需要能量。 对于长期饮食比较混乱的人，很容易对身体的信号越来越迟钝。

饱腹感也是一样。体会饱腹感最好的方法，是在吃饭的时候关掉手机和电视，放慢吃饭速度，认真吃饭！

除此之外，也偶尔允许自己为了快乐或社交而吃，任何极端都不是理想状态。

3. 食物不是情绪的解药。

虽然通过食物获得开心，简单快速，但这不是最好的方式。关于情绪性进食，可以看这篇 一烦就想吃，吃了却更烦...情绪性进食的死循环 。

「直觉饮食」不是减肥法

很多人关于直觉饮食最大的顾虑是”随便吃真的能瘦吗？“直觉饮食并不是一个减肥食谱，而是一种心态的转变。

无论减脂增肌，都离不开对于热量、营养、三大营养素的了解。 这些营养知识帮你”学会“如何设计自己的饮食，而「直觉饮食」帮你去”感受“如何设计自己的饮食。

和谈恋爱一样，如果你不喜欢、对方硬性条件再好，你也不会开心。 重要的是找到“理性”和“感性”间的平衡～

来源：咕噜爱吃